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“洞头羊栖菜”云集上线 渔农产品插上互联网翅膀

2018-06-14 22:28:07来源:

云集各地代理商

签约现场

参赛美食

6月12日上午,洞头区人民政府与云集共享科技有限公司在东岙渔村沙滩举行“海岛振兴”战略合作签约暨“洞头羊栖菜”上线云集启动仪式,双方今后将就洞头海岛特色渔农产品及旅游产品的线上销售、品牌推广等方面开展全方位合作。

据了解,云集平台在渔农产品销售、品牌推广等领域拥有丰富的经验和雄厚的实力,已帮助400多万人开启了社交零售事业,平台单日销售额最高达5.88亿元。此次双方达成战略合作,不仅能够有效发挥洞头的海洋生态资源优势,助推洞头海岛振兴和产业发展,同时也是对云集产品的有效探索和补充,实现互利共赢。

启动仪式上,洞头区人民政府与云集共享科技有限公司分别表达了对推进“互联网+”渔农产品深度融合,促进渔农业增效、渔农民增收的愿望和信心,并共同签署了战略合作协议,还为洞头区渔农产品电子商务服务中心进行授牌。

“今天我们区政府与云集开展战略合作签约仪式,旨在利用“互联网+”的形式,让我们洞头的渔农产品、旅游产品和旅游资源插上互联网的翅膀,让洞头的渔农民通过互联网,把我们的渔农产品销向全国,从而促进我们渔农民增收、农业增效,推进我们海岛的乡村振兴战略。”洞头区供销合作社(农合联)党组书记、主任陈坤能说道。

其实,这不是洞头的渔农产品第一次在云集平台上线销售,作为洞头的拳头渔农产品,紫菜和虾皮等美食早就在云集平台声名鹊起,销售情况也非常可观,洞头独特的区位优势和良好的生态环境,也孕育着更为丰富的渔农产品。据介绍,接下来洞头区还将与云集平台深度合作,推动更多渔农产品通过互联网平台,走向更广阔的市场。

当天,现场还举行了首届羊栖菜美食烹饪大赛。本次比赛以羊栖菜为主要原料,要求参赛队伍现场制作出各式不同的美食进行比拼。

据了解,本次比赛共有来自全市的15支队伍参加,选手需在60分钟内按12人份,完成“创新菜”“家常菜”的现场制作。上午9点40分,比赛正式开始,参赛选手煎炒烹煮轮番上阵、各显神通。

随着比赛的进行,参赛选手们也陆续完成自己菜品的制作,羊栖菜月饼、煎饼、热汤……各式美食相继出锅,通过美食专家评委和现场10位大众评委的品尝之后,按照口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面的评分标准进行了评判打分。最终,来自渔宴海鲜坊的参赛选手获得了本次羊栖菜美食烹饪大赛的冠军。

据悉,当天截至发稿时间上线八小时,云集平台引来3.7万单业务,销售发到70万元。而首届羊栖菜美食烹饪大赛则创新研发了十二道羊栖菜全新的烹饪手法,给食用者带来更多的美食享受。

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