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Costco、ALDI等进口超市抢滩中国市场 借电商抢先试水

2018-02-06 10:13:45来源:

2017天猫“双11”的最终交易额1682亿元,再创历史新高。阿里巴巴CEO张勇表示,“双11”创造了新的交易额和支付等纪录,不仅是中国高度,更是全球高度。“双11是线上线下、海内海外的社会共振。”他说。

确实,来自海外的各种跨境电商蹭着2017“双11”热度赚得盆满钵满。其中包括进驻天猫的进口超市。“首次参加‘双11’的活动,我们就取得了非常棒的成绩。根据天猫国际数据,我们在gross retail 这一类里排名第三。”ALDI 中国区执行总裁魏客礼(Christoph Schwaiger)在接受《周末画报》的采访时说。

作为德国最大的食品零售企业,ALDI(奥乐齐)实体店没有豪华的装饰,没有优雅的购物环境,甚至连停车场和购物所需的塑料袋都不提供。ALDI 德文原意,就是“由阿尔布莱希特家族经营的廉价折扣商店”的简称。这样一家看似不起眼的零售企业,在德国市场打败了同样以天天低价闻名的零售巨头沃尔玛,而在美国市场,ALDI 同样咄咄逼人,不断侵蚀着本土零售商的市场份额。

而被称为“沃尔玛唯一的竞争对手”的Costco在2017年9月13日,它在天猫的第二家线上店——Costco天猫官方旗舰店正式上线。它和2014年开设的天猫国际店不同—之前是通过保税区备货再发给消费者,新店则走一般进口渠道进入中国市场。由于保税区限制,此前含酒精的饮料、行车仪这些小家电,还有售价高于2000元的消费电子产品都不能销售。换句话说,在售商品品类将大大丰富。在2016财年,共有14家商家店铺在天猫国际实现过亿元销售额,这其中就有Costco。

就Costco来说,生鲜看上去是有可能最先被搬到线下实体零售的品类。天猫官方披露信息里写道,“引进生鮮等优势品类到中国市场一直是Costco最核心目标之一,最近Costco也关注到阿里孵化出盒马这样的创新零售业态。”

海外超市(量贩店)之所以选择先在网上销售,也是为了用较小的成本试水,为未来开设实体店做准备。

借电商平台抢先试水

魏客礼来中国已经是第四年了。据他观察,“这里的消费者对那些可靠、安全、优质的食品并能以超值的价格给到他们,是非常感兴趣的。”因此,在前三年里,魏客礼带领团队在中国做了非常深入的市场调查,就连他自己也亲自从南到北,从西到东,把整个中国跑了个遍。“经过实地考察,我才坚信,在中国市场上,电商的潜力真的是非常的巨大!” 魏客礼说。在2017年4月,ALDI 迅速入驻天猫开设线上超市,中国也是迄今ALDI 在全球唯一一个采取纯电商进入方式的市场ALDI在同业中长期保持竞争优势固然有其可取之处。国内知名零售网站联商网董事长庞小伟认为,ALDI 的成功其中一个重要原因就是处处精打细算,从而保持较低的营业成本。在商品选择上,ALDI 舍弃了多样化的风格,相比其他超市动辄上万种商品,它们只专注在700种最常被购买的商品上,货物种类虽少,但基本能满足生活必需品的供应。而且ALDI只出售同一品类中的一款明星产品。每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌。这种简化的商业经营模式无疑减少了商品采购、存储、销售及管理的难度。从而降低了企业运营和管理费用。

“以橄榄油为例,我们的竞争对手(其他超市)他会给你三四十种甚至多达50种橄榄油的选择。但是在ALDI 最多给你三种橄榄油的选择。”魏客礼向《周末画报》表示,ALDI 会把市场上从最好的到中等的,到差的橄榄油全部买来。“我们会给抽样在自己厨房里,也可以叫‘实验室’,做测试实验,还会收集很多数据,去看消费者真正想要的是什么。”他说。说着,魏客礼拿起一瓶橄榄油,“这个写的是辛鲜和果味的橄榄油,意思是这个带辛味的,口感会有一点涩。我们发现这个口感不是大家想要的,就等于说代你做了这个挑选的工作。”

另外,ALDI 的挑选工作还更细节到技术部分,一般只有初榨、冷榨的油,才能够避免辛涩味道。ALDI 做了产品筛选,找到最好的产品,包装的设计,找到最好的质量管控部门,从农场种果子,一直到仓储,最后再售卖到消费者手中。“整个链条当中,每一个环节都要去把控质量。然后保证给到消费者是他们想要的最好的产品。”魏客礼表示,“这里面有我们的专门知识、专长和经验,有我们对于产品各方面的了解和用心。”

据悉,目前ALDI在天猫上出售近200种定价产品。以橄榄油为首的大部分产品包括热销的咖啡胶囊机、坚果、葡萄酒以及奶粉等产品都来自澳大利亚。“中国人非常喜欢澳大利亚的产品,加上中国和澳大利亚之间有自由贸易协定,这极大地便利了我们背后的产品供应链环节,而且从物流来看,在地理上可以看到澳大利亚是ALDI最接近中国的海外产品运输国。”

不过魏客礼透露,接下来消费者将看到更多来自中欧的从产品包括瑞士、奥地利、斯洛文尼亚、匈牙利、意大利等。比如在奥地利ALDI 有自己的巧克力工厂,制造最上乘的巧克力并将以非常核算的价格带给中国消费者。另外考虑到中国