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2018年商超发展趋势:家乐福投资门店建设、沃尔玛和京东深入合作

2018-01-26 14:19:39来源:

毫无疑问,2017年是中国零售业剧变的一年,传统业态纷纷转型升级的同时,也出现了许多新业态。但这才仅仅是一个开始。进入2018年,中国零售业注定将继续由变化和革新来主导。

各类零售企业,尤其是2017年最为活跃的商超零售企业,都在不断转变经营思维,而加快数字化进程似乎是大家共同的话题。已拉开序幕的2018年,他们围绕这个话题展开了新的征程。为此,亿邦动力网盘点了各大商超最新公布的未来几年战略规划,试图展望该行业2018年的竞争态势和主流发展方向。

一、大润发:从供应链上游到商品结构数字化,从进销存改革到经营模式改造

阿里入股高鑫零售让外界对于大润发未来走向的猜想层出不穷。对此,大润发新零售首席运营官袁彬不久前接受媒体采访时表示,阿里正与大润发研究一系列新项目,涉及商品结构改革、数据化全链路、强化“到店”、“到家”业务等多个层面。

“我们在下一盘很大的棋,正如逍遥子张勇所说,这是一个可能改变全球零售格局的布局。阿里是操盘棋手,我们则作为阿里生态中的一员参与进来。下一步,大润发会进行数字化转型,与阿里从供应链上游到商品结构,从进销存改革到经营模式改造,所有的数据采集、系统打通、会员打通、支付打通都会逐渐完善。”袁彬指出。

据悉,在春节前后,大润发计划与阿里推出一个适合三四线区域大卖场业态,不同于现有物种的新模式出来。先做样板门店,继而大规模复制。此后半年到一年间,则会有更多的具体产品呈现出来。

此外,对于大润发的B2B业务“e路发”,袁彬表示2018年有可能做到100亿左右。“经销商与批发市场未来必定会被淘汰,整个商品经销体系将会重构。这也是大润发下一步布局的重点板块。”袁彬谈道。

二、步步高:核心行动是本土化和赋能,要数字化顾客和数字化商品

在2018年步步高集团“赋能新时代”主题管理年会上,步步高表示,本土化和赋能将会是2018年的核心行动,今年将继续新开100家门店,未来5年将保持25%的增长速度。

步步高集团董事长王填指出,公司2017年—2019年的核心战略是将转型为一家由数据驱动,线上线下融合的新零售企业。

据其介绍,2017年步步高构建了数字化蓝图,而2018年才是其数字化战略落地的一年。2018年,步步高要做的是数字化顾客和数字化商品,全面落地多码合一、场景融合、营销打通,做到可识别、可触达、可洞察、可服务;重点突破品类趋势洞察、商品配置优化、大数据选品,做到可描述、可搜索、可跟踪、可预测。2019年,通过数字化运营,进行全面布局,将数字化运营可量化、可追溯,可评估,有优化。

2018年步步高集团数字化会员目标,将在1—2月完成数字化会员整体目标进度的60%,6月30日完成100%。

三、超市发:发展生鲜超市和生活超市,并在五种业态基础上细分创新

在1月19日举行的供应商大会上,超市发总裁王增庆表示,虽然新零售概念频出,但超市发不会被这些新概念轻易诱导,而是更坚定了做好社区商业的信心和目标。在经营方面,超市发定位了综合超市、食品超市、生活超市、生鲜超市、社区超市五种业态,未来主要发展生鲜超市和生活超市业态,并在五种业态的基础上不断进行细分创新。

比如,2017年12月26日刚刚经过调改开业的超市发半壁店店,是其首家把高频刚需生鲜、低频刚需服务、24小时便利店和免费儿童游戏区组合在一起的新业态——社区e中心。该门店以生鲜超市为主体,搭载24小时超市发罗森便利店,融入洗衣裁衣、便民快剪、快照、打印、文具、五金电料、修理配钥匙、免费儿童乐园等便民服务项目。

据悉,2018年,超市发计划新开店25家,其中直营店20家(含超市发罗森14家),加盟店5家,升级调改店8家。2018年计划销售达到46.7亿元,同比增长8.23%。

另外,超市发2018年将全面取消传统海报,在店内增加互动式电子屏,提升促销品能见度;完善业态标准,实现品类调整、新品试销、运营规范同业态可复制;以业态为单位,对店长执行力按季度进行量化考评;提速拓展线上外卖平台业务,实现线上线下协同推销;通过优化总部信息办公和流程调整提升公司管理效率。

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